Cantinho Culinário – Receita de torta integral de legumes

Olá Divas, tudo bem com vocês? Espero que sim!

Hoje resolvi variar um pouco de assunto e vou postar aqui uma receita deliciosa de torta integral de legumes!

Gente, eu ameeeeiiiii essa torta, ela não fica com gosto forte de que é integral e é bem leve e prática de fazer.

Vamos aos ingredientes?

Massa:
4 ovos
1 colher de sal (sopa rasa)
1/2 xícara de azeite
1 xícara de água morna
3 1/2 xícaras de farinha integral
3 colheres de fermento em pó (café rasa)
Recheio:
3 cenouras
3 tomates (sem miolo)
1 cebola
1 brócolis
2 pimentões
Queijo a gosto
200 ml de requeijão cremoso (opcional)
Molho de tomate

Agora vamos para a parte prática, mão na massa!!!!

MODO DE PREPARO:
Inicie a receita picando os legumes
Você pode cozinhar as cenouras e o brócolis no micro-ondas com um pouco de água durante 4 minutos
Sugiro tirar o miolo dos tomates para que não fique aguada a massa
Misture bem os legumes e o requeijão
Bata no liquidificador os ovos, o azeite, o sal e 1/2 xicara de água
Coloque aos poucos a farinha integral até que atinja a consistência de um bolo
Coloque a massa em uma vasilha e acrescente o fermento
Se preferir, bata tudo junto no liquidificador
Coloque a massa em uma forma, acrescente o molho de tomate, os legumes e, por último, o queijo
Deixe no forno por aproximadamente 30 minutos

FICA UMA DELICIA PESSOAL

E AINDA POR CIMA É SAUDÁVEL

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Bom Divas lindas, espero que vocês tenham gostado. Voltem aqui depois de testar essa receita para me dizer o que acharam ok???

Ahhh e não esqueçam de curtir minha fun page e se inscrever no meu canal do youtube.

Beijosssss

Mak 😉

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